Experiência reuniu profissionais da imprensa em uma degustação harmonizada com vinhos argentinos e apresentou o restaurante como um dos destaques da revitalizada Avenida Brasil
O Don Aldo abriu as portas para jornalistas de Foz do Iguaçu em uma experiência que apresentou o conceito do restaurante, um dos novos destaques gastronômicos de Puerto Iguazú, charmosa cidadezinha Argentina que é unida a Foz do Iguaçu pela Ponte da Fraternidade (Tancredo Neves).
A programação incluiu degustação de um menu em três tempos, harmonizado com espumantes e vinhos argentinos, além de uma imersão na proposta que combina alta gastronomia, hospitalidade e identidade regional. O Don Aldo está próximo do início da remodelada Avenida Brasil, que conta com um calçadão espetacular para conhecer o ambiente noturno dos germanos.
A recepção foi conduzida pelo sócio-gerente Diego Benegas, que é responsável pela administração, imagem, marketing e do serviço. Ele apresentou os ambientes da casa e a filosofia do empreendimento, que é oferecer mais que uma refeição, proporcionar uma experiência completa em um espaço que valoriza conforto, gastronomia e a cultura argentina.
O chef Aldo Benegas, que dá nome ao restaurante, conversou com os convidados sobre sua trajetória e a criação do cardápio. Os jornalistas conheceram pratos que unem técnicas da gastronomia contemporânea aos sabores tradicionais da culinária argentina, preparados com ingredientes selecionados.
A harmonização com vinhos e espumantes argentinos completou a experiência e evidenciou um dos diferenciais da casa, que aposta na integração entre gastronomia e enoturismo para atrair moradores e visitantes da Tríplice Fronteira.
Panorama
Localizado na Avenida Brasil, o Don Aldo faz parte do projeto de revitalização que transformou a região em um novo polo de lazer e gastronomia em Puerto Iguazú. O espaço, que começa na Feirinha de Puerto Iguazú, reúne restaurantes, adegas, apresentações culturais e áreas de convivência, consolidando-se como um dos principais pontos turísticos da cidade.
Com a proposta de oferecer uma experiência gastronômica completa, o Don Aldo se posiciona como uma nova referência para quem deseja conhecer os sabores da culinária argentina em um ambiente acolhedor e sofisticado.
Sobre o Don Aldo
Inaugurado em janeiro de 2026, em Puerto Iguazú, o Don Aldo Wine Resto Bar reúne gastronomia argentina e uma carta de vinhos com rótulos de diferentes regiões produtoras do país.
O empreendimento é comandado pelo chef Aldo Benegas, com trajetória na alta gastronomia argentina, e pelo sommelier Diego Benegas, responsável pela curadoria dos vinhos.
Localizada no centro de Puerto Iguazú, a casa aposta em pratos preparados na hora, ingredientes selecionados e na proposta de ampliar a experiência dos visitantes para além do roteiro turístico das Cataratas do Iguaçu.
