Localizado no Entre Árboles Hotel Boutique, em Puerto Iguazú, restaurante apresenta menu inspirado nas mães e nas memórias afetivas dos criadores do empreendimento
Há sabores que atravessam gerações, receitas que permanecem vivas na memória e aromas capazes de transportar qualquer pessoa de volta à infância. É a partir dessas lembranças que o Restaurante Monarca, localizado no Entre Árboles Hotel Boutique, em Puerto Iguazú, prepara uma celebração especial para o Dia das Mães, comemorado na Argentina no próximo domingo (18). Para a ocasião, a casa apresenta um menu degustação em cinco tempos, inspirado nas receitas e nas histórias das mães que fazem parte da trajetória dos criadores do empreendimento.
A experiência gastronômica propõe uma viagem pelas memórias familiares, reunindo pratos que marcaram diferentes gerações e que ajudam a contar a história de Misiones por meio de seus ingredientes, tradições e influências culturais. Cada preparação representa uma homenagem às mães, transformando o cardápio em uma narrativa sobre afeto, pertencimento e os vínculos construídos ao redor da mesa.
Entre os destaques estão os pierogi recheados de ricota, queijo azul e nozes, acompanhados de um creme de ervas finas. A receita remete às tradições gastronômicas trazidas pelas famílias de imigrantes que contribuíram para a formação cultural da região.
Outra preparação é o tradicional pastel de mandioca, ingrediente profundamente associado à identidade culinária de Misiones. O menu também contempla massas caseiras, com tagliatelle de ovos acompanhado de estofado de campo, resgatando os sabores das refeições familiares.
O percurso ainda apresenta uma degustação de sobremesas, com mbaypy cremoso doce e creme de lembranças, reforçando a proposta de revisitar sabores que permanecem presentes na memória afetiva de diferentes gerações.
Mais do que apresentar receitas tradicionais, a proposta do Monarca busca valorizar as histórias que existem por trás de cada prato. O cardápio conecta a gastronomia contemporânea às raízes culturais da região, destacando a importância da cozinha familiar na preservação de costumes e na transmissão de conhecimentos entre gerações.
Para Liliana Gerber, arquiteta e gestora do Entre Árboles Hotel Boutique, a celebração representa uma oportunidade de compartilhar com os visitantes um pouco da história e dos valores que inspiraram a criação do empreendimento.
“Existem receitas que guardam muito mais do que ingredientes. Elas carregam lembranças, histórias de família e o carinho de quem preparava cada refeição. Queremos que essa experiência seja uma homenagem às nossas mães e, ao mesmo tempo, um convite para que cada pessoa também se reconecte com suas próprias memórias. Porque a gastronomia tem essa capacidade especial de aproximar gerações e transformar momentos simples em lembranças que permanecem”, destaca Liliana.
Integrado ao Entre Árboles Hotel Boutique, o Restaurante Monarca apresenta uma proposta gastronômica que valoriza os ingredientes regionais, as tradições culinárias de Misiones e a criatividade da cozinha contemporânea. Aberto também ao público que não está hospedado no hotel, o restaurante proporciona uma experiência que combina gastronomia, arquitetura e natureza em um ambiente cercado pela vegetação nativa de Puerto Iguazú.
Para a celebração do Dia das Mães, essa atmosfera se transforma no cenário de uma experiência que valoriza a tradição de reunir a família ao redor da mesa, reforçando a gastronomia como uma forma de preservar histórias, compartilhar afetos e criar novas lembranças.
O menu especial tem o valor de 70 mil pesos argentinos por pessoa, incluindo um vinho da casa. As reservas estão abertas e as vagas são limitadas.
Serviço
Evento: Dia das Mães – Menu especial em cinco tempos
Data: Domingo, 18 de outubro de 2026
Local: Restaurante Monarca – Entre Árboles Hotel Boutique, Puerto Iguazú, Argentina
Valor: 70.000 pesos argentinos por pessoa, incluindo um vinho da casa
Reservas e informações: +54 3757 671204
Vagas limitadas.
ENTRE ÁRBOLES HOTEL BOUTIQUE
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